Menu
Aparatifler
Bakliyat Yemekleri
Balık ve Deniz Ürünleri
Börekler
Çorba Tarifleri
Dolma/Sarma Tarifleri
Et Yemekleri
İçecekler
İftar Menüleri
İFTAR MENÜLERİ 2018
Kahvaltılıklar
Kekler
Kızartmalar
Köfteler
Kurabiyeler
Makarna/Pilav Tarifleri
Menüler
Pastalar
Peçete Katlama Modelleri
Poğaçalar
Pratik Bilgiler
Salatalar/Mezeler
Sebze Yemekleri
Şerbetli Tatlılar
Soslar
Sütlü Tatlılar
Tavuk Yemekleri
Yöresel Yemekler
Zeytinyağlılar
MENU
Lokum Bonfile
Lavanta Mutfak
-
Ocak 18, 2017
Et Yemekleri
~
İftar Menüleri
Malzemeler
1 kg dana bonfile
2 yemek kaşığı yoğurt
1 tatlı kaşığı pulbiber
Bir çimdik karabiber
Yarım çay zeytinyağı
Suyuna malzemeler;
2 yemek kaşığı tereyağı
Karabiber
Kekik
Tuz
Yapılışı
Adım 1
Dilimler halinde parmak kalınlığında kesilmiş bonfile parçalarını karıştırma kabına alalım.
Adım 2
İçerisine 2 yemek kaşığı yoğurt,1 tatlı kaşığı pulbiber,bir çimdik karabiber ve yarım çay bardağı zeytinyağını katıp iyice birbirini alacak şekilde marine edelim.
Adım 3
Marine edilmiş bonfileleri saklama kabına bırakıp dolapta bir gün bekletelim.
Adım 4
Döküm tavayı ocağın üzerine alalım.İyice ısınmasını bekleyelim.
Adım 5
Elimizi döküm tavanın 10cm üzerinde tutamayacak derecede ısıtalım.Isındıktan sonra etlerin herbir tarafını 3 er dakika pişecek kadar mühürleyelim.
Adım 6
Sonra etleti geniş pilav tenceresine koyup üzerine sıcak su ilave edelim.
Adım 7
Suyun içerisine birer tutam kekik,karabiber,tuz ve 2 yemek kaşığı tereyağı atalım.
Adım 8
Kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirelim.Lokum tadında bonfilemiz yemeğe hazırdır.Afiyet olsun.
Bunu paylaş:
Twitter üzerinde paylaşmak için tıklayın (Yeni pencerede açılır)
Facebook'ta paylaşmak için tıklayın (Yeni pencerede açılır)
Google+ üzerinde paylaşmak için tıklayın (Yeni pencerede açılır)
Pinterest'te paylaşmak için tıklayın (Yeni pencerede açılır)
İlgili
Fırında Höşmerim
Susamlı Simit
Takip Edin
Kategoriler
Aparatifler
Bakliyat Yemekleri
Balık ve Deniz Ürünleri
Börekler
Çorba Tarifleri
Dolma/Sarma Tarifleri
Et Yemekleri
İçecekler
Kahvaltılıklar
Kekler
Kızartmalar
Köfteler
Kurabiyeler
Makarna/Pilav Tarifleri
Menüler
Pastalar
Poğaçalar
Salatalar/Mezeler
Sebze Yemekleri
Şerbetli Tatlılar
Soslar
Sunumlar
Sütlü Tatlılar
Tavuk Yemekleri
Zeytinyağlılar
Peçete Katlama Modelleri
Menüler
Sunumlar
Pratik Bilgiler
İftar Menüleri
İFTAR MENÜLERİ 2018
Öne Çıkanlar
Kırmızı Biber Kavurması(Sarımsaklı)
Muhallebi (Pirinç unlu)
Tereyağlı Nefis Örgü Börek
Pancar Salatası
Kurbiş Kek
Tartolet Kalıbında Sosisli Milföy
Lokmalık Zeytinli Poğaça
Hazır Su Böreği Yufkasından Pratik Börek Tarifi
Mısır Nişastalı Sütlaç
Cevizli Kete Tarifi