Menu
Aparatifler
Bakliyat Yemekleri
Balık ve Deniz Ürünleri
Börekler
Çorba Tarifleri
Dolma/Sarma Tarifleri
Et Yemekleri
İçecekler
İftar Menüleri
İFTAR MENÜLERİ 2018
Kahvaltılıklar
Kekler
Kızartmalar
Köfteler
Kurabiyeler
Makarna/Pilav Tarifleri
Menüler
Pastalar
Peçete Katlama Modelleri
Poğaçalar
Pratik Bilgiler
Salatalar/Mezeler
Sebze Yemekleri
Şerbetli Tatlılar
Soslar
Sütlü Tatlılar
Tavuk Yemekleri
Yöresel Yemekler
Zeytinyağlılar
MENU
Karakız Çorbası
Lavanta Mutfak
-
Şubat 21, 2017
Çorba Tarifleri
Malzemeler
1 su bardağı yeşil mercimek
1 orta boy kuru soğan
2 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı sıvı yağ
11 su bardağı su (5 bardağı mercimeği haşlamak için)
tuz, karabiber, pulbiber, tuz
Yarım kutu hazır krema( 100ml)
Üzeri İçin Malzemeler
1 yemek kaşığı tereyağı
nane, pulbiber
Yapılışı
Adım 1
1 su bardağı yeşil mercimek yıkanır ve tencereye alınır.
Adım 2
Üzerine 5 su bardağı su dökülür haşlamaya bırakılır.
Adım 3
Mercimek haşlanırken soğan rendelenip tencereye alınır tereyağı ve sıvı yağ ilave edilerek kavrulur.
Adım 4
Soğanlar hafif pembeleşince un ilave edilip kavurmaya devam edilir.
Adım 5
Haşlanıp Yumuşayan mercimekler un ve soğan karışımına eklenir.
Adım 6
5 su bardağı daha su ilave edilerek kaynatılır.
Adım 7
Kaynayınca tuz, pulbiber ve nane eklenir, ocaktan alınıp ılıyınca blender den geçirilir.
Adım 8
Kreması eklenerek tekrar blender dan geçirilir.Ocağa alınıp bir taşım kaynatılır.
Adım 9
Küçük bir tavada tereyağında nane ve pul biber kızdırılarak çorbanın üzerine gezdirilir.
Adım 10
Sıcak olarak servis yapılır.Afiyet olsun ????
Bunu paylaş:
Twitter üzerinde paylaşmak için tıklayın (Yeni pencerede açılır)
Facebook'ta paylaşmak için tıklayın (Yeni pencerede açılır)
Google+ üzerinde paylaşmak için tıklayın (Yeni pencerede açılır)
Pinterest'te paylaşmak için tıklayın (Yeni pencerede açılır)
İlgili
Limon Dolgulu Kurabiye
Havuz Böreği
Takip Edin
Kategoriler
Aparatifler
Bakliyat Yemekleri
Balık ve Deniz Ürünleri
Börekler
Çorba Tarifleri
Dolma/Sarma Tarifleri
Et Yemekleri
İçecekler
Kahvaltılıklar
Kekler
Kızartmalar
Köfteler
Kurabiyeler
Makarna/Pilav Tarifleri
Menüler
Pastalar
Poğaçalar
Salatalar/Mezeler
Sebze Yemekleri
Şerbetli Tatlılar
Soslar
Sunumlar
Sütlü Tatlılar
Tavuk Yemekleri
Zeytinyağlılar
Peçete Katlama Modelleri
Menüler
Sunumlar
Pratik Bilgiler
İftar Menüleri
İFTAR MENÜLERİ 2018
Öne Çıkanlar
Rum Tatlısı
Sebzeli Kek
Tavuklu arpa şehriye salatası
Elma Dilimli Soslu Patates Kızartması
Şehzade Kebabı
Mangalda Yumuşacık Tavuk But
Pudingli Islak Kek
Sebzeli Kırmızı Mercimek Çorbası
Karnıyarık (Tencerede)
Kedi Dili Tatlı