Fırın Baget

Yapılışı

• Adım 1 Genişçe bir kaba salça, sarımsak,su,tuz ve baharatları alıp iyice karıştırıyoruz.
• Adım 2 Bagetleri güzelce yıkayıp ,sosu hazırladığımız kabın içine alıyoruz.
• Adım 3 Bagetleri sosa iyice bulayıp kabın üzerini streçle kapatıp buzdolabına kaldırıyoruz yarım saat kadar dinlendiriyoruz.
• Adım 4 Fırın tepsisine soyup yıkadığımız patatesleri ve soğanları yarım daire şekline dilimliyoruz.
• Adım 5 Bezelyeleri de ilave ediyoruz.
• Adım 6 Dolaptan çıkardığımız bagetleri de fırın tepsisine diziyoruz.
• Adım 7 Bir kasede salça, su, tuz ve baharatları çırpıp tepsiye kenarından ( üzerinde gezdirmeden )döküyoruz.
• Adım 8 Fırın tepsisinin üzerini yağlı kağıt ve alüminyum folyo ile kapatıyoruz.
• Adım 9 Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 1 saat pişiriyoruz.
• Adım 10 1 saat sonra fırının kapağını açıp tepsinin üzerinden yağlı kağıt ve alüminyum folyoyu kaldırıyoruz.
• Adım 11 Yemeğimizi 10-15 dk daha pişiyoruz.
• Adım 12 Sıcak olarak servis yapıyoruz Afiyet olsun ????
• Adım 13 Not : Fırın ayarımızla ilgili olarak pişme süresi değişebileceğinden pagetlerin pişip pişmediğini anlamak için çatalla kontrol etmekte fayda var????