Çıtır Kadayıflı Paşa Sarması

Yapılışı

• Adım 1 Bir tavada tereyağını eritin.İçerisine ufalanan kadayıfı ve şekeri ekleyip rengi iyice dönene kadar karıştırılarak kavurun.
• Adım 2 Kavurduğunuz kadayıfı fırın tepsisine yayın.Ve soğumaya bırakın.
• Adım 3 Muhallebi için;1 paket süt,un ve 1 çay bardağı toz şekeri fokurdayana kadar karıştırarak pişirin.
• Adım 4 Pişmesine yakın 1 paket margarini ekleyin ve iyicene karıştırın.
• Adım 5 Daha sonra kremayı ilave edin ve ocağın altını kapatın.5 dakika mikserin hızlı ayarında çırpın.
• Adım 6 Muhallebiyi kadayıfın üzerine dökün.
• Adım 7 Sonra da tatlıyı buzdolabında 1 gece bekletin.
• Adım 8 Ertesi gün dolaptan çıkardığınız muhallebili tatlıyı şeritler halinde kesin.
• Adım 9 İri parçalar halindeki cevizi kesmiş oldugunuz şeritlere serpiştirin ve rulo yapın.Afiyet olsun.